Krill

Publié le 30.07.2007

Petit crustacé planctonique de la famille des Euphausiacés.

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Krill antarctique
Euphausia_superba -Wikimedia.jpg

Nom scientifique : Euphausiacea

Le krill est une source alimentaire essentielle pour l’ensemble de la faune polaire : calmars, poissons, phoques, baleines, manchots et autres oiseaux.

L’espèce Euphausia Superba, par exemple, constitue la part dominante de l’alimentation des baleines à fanons.

Le krill fait l’objet d’une pêche industrielle pour l’aquaculture.